■ 真鴨 (まがも)
カテゴリー 種類・品種名
説明 ガンカモ目ガンカモ科。カモ類の中では大型で肉の味が良い。雄の首には白い帯があり、頭部は光沢のある緑色で光線の具合によって黒く見えたり、紫がかった青に見え大変きれいである。胸の部分は茶色で腹に掛けて白っぽい色をしています。
弊社 アイガモ農法で使用する鴨を購入している農家さんが大量に飼育しています。


■ マルチ (マルチ)
カテゴリー 資材
説明 ポリエチレンやビニールのマルチは、雑草を抑えたり、地温を調節したり、水分を保持したりする効果があるのに
弊社 野菜を栽培する際に畝(うね)にマルチを張り穴を開けて野菜を植えています。地温を逃がさない為か発育も言い様ですし、雑草の抑制に効果があります。


■ モア (モア)
カテゴリー 機械・設備
説明 草刈機の種類。小さい物は人間で引っ張りますが、大きい物だとトラクターに取り付けたりします。
弊社 自走式の下部に回転式の草刈刃が付いたものを使用しています。


■ 元肥 (もとごえ)
カテゴリー 肥料
説明 播種や定植前に圃場に散布・混合し、生育の基礎設計とする肥料。
弊社 堆肥や化学肥料を主体に計算して施肥しています。


■ 籾摺り (もみすり)
カテゴリー 作業
説明 収穫したお米は籾殻に包まれており、籾摺りの工程を通して玄米と籾殻に分けられます。
弊社 2つゴムローラーを回転させ、間に挟まれた籾をゴムの抵抗で剥く籾摺り機を使用しています。


■ 籾溜め (もみだめ)
カテゴリー 機械・設備
説明 収穫し乾燥させたお米を一時貯蔵する為の場所です。
弊社 木製の貯蔵場所を作業施設の2階に作っております。
 

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